Nắm bắt được tình hình, xu thế thị trường với sự phát triển và bùng nổ của việc kinh doanh nhượng quyền (mua các thương hiệu nổi tiếng của nước ngoài để thực hiện hoạt động sản xuất kinh doanh tại Việt Nam), từ năm 2007, Ban lãnh đạo Gami quyết định thành lập Phòng Hợp tác phát triển với nhiệm vụ chính là tìm kiếm, nghiên cứu và phát triển các dự án mới.

Qua công tác nghiên cứu, phân tích, đánh giá và đàm phán với các đối tác nước ngoài, năm 2008 Công ty An Hòa Phát ra đời với hoạt động kinh doanh cho thuê xe theo thương hiệu tập đoàn cho thuê tô tô nổi tiếng thế giới Avis. Năm 2009, đầu 2010 các công ty Pizza Ngon, Kem An Minh , An Hoa Nhật Bản, đã ra đời và hoạt động trong lĩnh vực làm nhượng quyền cho các hãng thức ăn nhanh, nổi tiếng thế giới như: The Pizza Company (The Minor); Swensen; Sarku Japan; Công ty khách sạn và du lịch Đông A với hệ thống khách sạn theo thương hiệu quốc tế của Wyndham.

Vào đúng sinh nhật lần thứ 16 của Gami.(tháng 10/2009) Khối nhượng quyền đã được ra đời, đây là hướng đi mới quan trọng trong hoạt động kinh doanh 10 năm tới của Gami.